تکنولوژی غلات و صنایع غذایی

اثرات فاصله ردیف و کود مایع آلی بر روی گندم زمستانه مستقیم کاشته شده در سیستم کشاورزی آلی

چکیده:

توزیع بذر در مزرعه یکی از عوامل کلیدی بهینه سازی عملکرد و کیفیت دانه گندم است. بر خلاف سطوح بالای عملکرد، در مقادیر متوسط، عریض کردن ردیفهای کاشت عملکرد دانه را کاهش نمی دهد. جهت بررسی اثرات تغییر فاصله ردیف بر روی میزان عملکرد دانه و کیفیت گندم در کشاورزی آلی (Organic Farming)، آزمایشاتی در دو منطقه از سوئیس در سالهای 2001 و 2002 انجام شد. گندم زمستانه در فاصله ردیفهای 1875/0 و 3750/0 بصورت مستقیم (Direct Drilling) و با تراکم بذر مساوی کاشته شد. دو تیمار شامل بدون کود و کاربرد 60 متر مکعب در هکتار کود مایع مزرعه، برای مقایسه بکار برده شدند. نتایج نشان داد در حالیکه عملکرد دانه با ردیفهای عریض تر کاهش نیافت، وزن هزار دانه و میزان پروتئین دانه از 6/42 تا 5/43 گرم و 7/11 تا 7/12 % در مقایسه با فاصله ردیف کمتر، افزایش یافت. کود مایع بطور متوسط در دو منطقه، باعث افزایش عملکرد شد (از 12 تا 5/12 % درصد). در کل نتایج نشان داد که دو برابر کردن فاصله ردیف می تواند یکی از راهکارهای مدیریت کشت مستقیم در سیستم کشاورزی آلی باشد.

منبع:

European Journal of Agronomy, 2005, 22: 441-447