بررسی تاثیر تنش خشکی بر گندم و استراتژیها و شاخص های مختلف تحمل به آن (بخش پنجم)

بررسی تاثیر تنش خشکی بر گندم و استراتژیها و شاخص های مختلف تحمل به آن (بخش پنجم)

اثرات ژنی کنترل کننده صفات

لی و کالتسیک (1972) به منظور بررسی ژنتیکی تعدادی از صفات گندم دوروم از تجزیه دای آلل استفاده نمودند. نتایج نشان دادند که صفات تعداد سنبله در بوته، تعداد سنبلچه در سنبله، تعداد دانه در سنبلچه و وزن صد دانه به طور عمده تحت کنترل اثرات افزایشی ژنها با مقدار کمی درجه غالبیت هستند. در این بررسی هیچ گونه اثرات اپیستازی مشاهده نشد.

در مطالعه تعدادی از صفات زراعی گندم در یک طرح تلاقی دای آلل در رابطه با ارتفاع گیاه معلوم شد که طول گیاه در جمعیت مورد مطالعه تحت کنترل عمل فوق غالبیت ژنهاست و کوتاهی گیاه با ژنهای مغلوب و بلندی آن با ژنهای غالب کنترل می شود (اهدائی و قادری، 1351).

 ناندا و همکاران (1983) نیز با بررسی توارث صفات مهم گندم و شاخص برداشت، نوع عمل ژن را برای شاخص برداشت غالبیت و برای صفات طول سنبله و پدانکل افزایشی گزارش کردند.

هنر نژاد (1375) در مطالعه ای به منظور برآورد اثر ژنهای کنترل کننده برخی از صفات کمی برنج با استفاده از 6 رقم برنج ایرانی و خارجی تاکید نمود که وجود عمل غالبیت نسبی ژن در کنترل ژنتیکی ارتفاع بوته موجب می شود که این صفت با قابلیت توارثی بین 61 تا 68 درصد، پتانسیل ژنتیکی لازم برای گزینش ژنوتیپ های پاکوتاه را به دست می دهد. همچنین عمل ژن برای صفات تعداد پنجه در بوته، زمان ظهور 50 درصد سنبله ها، زمان رسیدگی کامل دانه و نسبت طول به عرض دانه قهوه ای برنج از نوع فوق غالبیت است و این نشان می دهد که کارایی انتخاب برای بهبود صفات فوق در برنامه های بهنژادی پایین می باشد.

ادامه نوشته

کتابخانه الکترونیکی علوم و صنایع غذایی (DIGITAL  LIBRARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY)

 کتابخانه الکترونیکی علوم و صنایع غذایی

(DIGITAL  LIBRARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY)

 توسط کارشناس ارشد شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 کشور

میثم نقوی

کارشناس ارشد شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2  کشور

یکی از مشکلات جامعه علمی و دانشجویی در کشور ما عدم دسترسی آسان جامعه علمی به منابع، سایتهای علمی و کتابهای مرجع می باشد که در برخی موارد با محدودیتهایی نیز مواجه می باشند. لذا با توجه به مشکلی که بیان شد بنده بر آن شدم تا با همکاری جناب آقای دکتر معتمد زادگان عضو محترم هیئت علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری و حمایت موسسه آموزش عالی تجن با گرد آوری کتابهای مرجع الکترونیکی به زبان انگلیسی در زمینه تحصیلی خود یعنی مهندسی علوم و صنایع غذایی  و ارائه آن به جامعه علمی و دانشجویی کمک کوچکی به این قشر فرهیخته کرده و شاید گوشه ای از نیاز علمی آنها را مرتفع کرده باشم . لذا با جمع آوری کتاب ها و متون علمی الکترونیکی از سایتهای مختلف، اساتید دانشگاه، محققین و  دانشجویان و ارائه آن در قالب نرم افزار مولتی مدیا بولدر که کتابهای زمینه های مختلف تقسیم بندی شده و قابلیت سرچ و جستجو نیز دارد. بیش از 90 درصد این کتابها ترجمه نشده اند و در داخل کشور یافت نمی نشده و قیمیت بسیار بالایی نیز دارند و یافتن یا دانلود آنها از اینترنت نیز بسیار مشکل و با صرف هزینه می باشد. در این مجموعه بیش از ۲۰۰۰جلد کتاب مرجع با ارزش علمی بسیار بالا در 60 زمینه صنایع غذاییُ و تغذیه و سایر رشته های وابسته ارایه شده است که شامل 2 دی وی دی و حجم ۱۵ گیگا بایت می باشد. این مجموعه به عنوان یک منبع علمی تقریبا کاملی از همه زمینه های صنایع غذایی  قابل استفاده برای اساتید، محققین، صنعتگران و دانشجویان در گروههای صنایع غذایی، تغذیه، کشاورزی و برخی زمینه های پزشکی می باشد.

جهت خرید اینترنتی بایستی فایل اسکن شده فیش واریزی به مبلغ ۹۰۰۰۰ ریال قیمت مجموعه و ۲۰۰۰۰ ریال هزینه پستی هموطنان استان مازندران و ۳۰۰۰۰ ریال هزینه پستی سایر استانها به حساب شماره۱۸۳۰۶۲۵۵۵۷ نزد بانک ملت به نام میثم نقوی را به همراه مشخصات شخصی و آدرس به ایمیل Maysamnaghavi@yahoo.com ارسال نمائید.

در صورت که انتشارات و دانشگاهها و مراکز علمی و تحقیقاتی تمایل به همکاری و عرضه این مجموعه داشته باشند می توانند با شماره ۰۹۳۸۹۶۶۳۰۱۰ تماس برقرار نمایند.

Maysamnaghavi@yahoo.com

Foodbook.library@Gmail.com

Www.ghallat.blogfa.com

جهت دریافت فایل پکیج به همراه مشخصات مجموعه روی لینک زیر کلیک کنید.

http://wdl.persiangig.com/pages/download/?dl=http://foodbook.persiangig.com/document/package.rar

 جهت دریافت فایل آتوران مجموعه کتابخانه که شامل سر فصلها و فهرست کتابها می باشد روی لینک زیر کلیک کنید.

http://wdl.persiangig.com/pages/download/?dl=http://foodbook.persiangig.com/document/auturan.rar

 ارایه اولین کتابخانه الکترونیکی صنعت غذا (ELECTERONIC  LIBRARY OF FOOD INDUSTRY)

  ارایه اولین کتابخانه الکترونیکی صنعت غذا

(ELECTERONIC  LIBRARY OF FOOD INDUSTRY)

 توسط کارشناس ارشد شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 کشور

میثم نقوی

کارشناس ارشد شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2  کشور

یکی از مشکلات جامعه علمی و دانشجویی در کشور ما عدم دسترسی آسان جامعه علمی به منابع، سایتهای علمی و کتابهای مرجع می باشد که در برخی موارد نیز با محدودیتهایی نیز مواجه می باشند. لذا با توجه به مشکلی که بیان شد بنده بر آن شدم تا با گرد آوری کتابهای مرجع الکترونیکی به زبان انگلیسی در زمینه تحصیلی خود یعنی مهندسی علوم و صنایع غذایی  و ارائه آن به جامعه علمی و دانشجویی کمک کوچکی به این قشر فرهیخته کرده وشاید گوشه ای از نیاز علمی آنها را مرتفع کرده باشم . لذا با جمع آوری کتاب های الکترونیکی از سایتهای مختلف، اساتید دانشگاه، محققین و  دانشجویان و ارائه آن در قالب نرم افزار مولتی مدیا بولدر که کتابهای زمینه های مختلف تقسیم بندی شده و قابلیت سرچ و جستجو نیز دارد ارایه شده است. بیش از 90 درصد این کتابها ترجمه نشده اند و در داخل کشور یافت نمی نشده و قیمیت بسیار بالایی نیز دارند و یافتن یا دانلود آنها از اینترنت نیز بسیار مشکل است. در این مجموعه بیش از 1500 جلد کتاب مرجع علمی بسیار با ارزش علمی بالا در 60 زمینه صنایع غذایی و رشته های وابسته ارایه شده است  و در3 سری به نام های کتابخانه  دیجیتال صنعت غذا 1، 2 و 3  و هر سری شامل 2 دی وی دی ارایه شده است. این مجموعه به عنوان یک منبع علمی تقریبا کاملی از همه زمینه های صنایع غذایی  قابل استفاده برای اساتید، محققین، صنعتگران و دانشجویان در گروههای صنایع غذایی، تغذیه، کشاورزی و برخی زمینه های پزشکی می باشد.

Email:

Maysamnaghavi@yahoo.com

Foodbook.library@Gmail.com

Www.ghallat.blogfa.com

 

 

تاریخچه و فعالیت سیلوی نکا

سیلوی نکا وابسته به شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 کشور (مازندران) می باشد که با ظرفیت اسمی 103 هزارتن در سال 1356 عملیات ساخت فاز یک آن توسط شرکت سلخوزپروم اکسپورت اتحاد جماهیر شوروی سابق آغاز شد و در زمان انقلاب سال 1357 شرکت فوق تعطیل و بعد از پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی ایران در سال 1358 مجددا کار خود را آغاز نمود و تا سال 1361 کار ساختمانی آن با اتمام رسید و در همان سال بطور آزمایشی فعالیت خود را شروع کرده است و همزمان با فعالیت فاز یک،  کار ساختمانی فاز دو شروع شد و در سال 1363 به بهره برداری رسیده است.

برای ادامه مطلب روی علامت + کلیک کنید.

ادامه نوشته