تکنولوژی غلات و صنایع غذایی

بهبود دفع Na⁺ و مقاومت به شوری گندم در شرایط آب ایستادگی شور به وسیله توسعه ریشه های نابجا و آئرونشیم پوستی ریشه

چکیده:

توسعه آئرونشیم پوستی ریشه و ریشه های نابجای گره ای، خصوصیاتی برای گیاهان مقاوم به آب ایستادگی هستند. این مطالعه رابطه توسعه آئرونشیم و ریشه های گره ای را با دفع Na⁺ و مقاومت گندم در شرایط آب ایستادگی شور را بررسی می کند. دو رقم SARC-6  و MH-97 در شرایط آب ایستادگی، شور و آب ایستادگی شور بررسی شدند. آب ایستادگی و شوری در ترکیب با هم، بیشتر از شوری یا آب ایستادگی به تنهایی، سرعت فتوسنتز، هدایت روزنه ای و رشد ساقه را کاهش داد. رقم SARC-6 غلظت کمتر Na⁺ برگ و بیشتر K⁺ برگ و نسبت K⁺:Na⁺ ، سرعت فتوسنتز و هدایت روزنه ای را نسبت به رقم دیگر داشت. دو رقم در توانایی متفاوتی در توسعه آئرونشیم و ریشه های گره ای، هم در شرایط آب ایستادگی و هم در آب ایستادگی شور داشتند. رقم SARC-6 توسعه بیشتری نسبت به رقم دیگر داشت. نتایج نشان داد که تشکیل ریشه های گره های با آئرونشیم، باعث بهبود دفع Na⁺ و مقاومت به شوری گندم در شرایط آب ایستادگی شور می شود.

منبع:

Plant Science, 2005, 169: 125-130